Descrizione
Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente nel Pastificio Santa Chiara, lavorata ed ottenuta con grano Simeto (grano antico prodotto in Calabria) che possiede un elevata digeribilità e un basso contenuto di glutine.
La ricetta ideale per tutti i formati di pasta a base di grano Simeto è la colata di alici con pan grattato e pomodorini.
Inoltre, i Gigli del Pastificio Santa Chiara sono caratterizzati dalla forma ondulata, che sorprende e rende sfizioso ogni piatto.
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia: KJ 1498/Kcal 358
Grassi: 1,40g
di cui acidi grassi saturi: 0.35g
Carboidrati: 70 g
di cui zuccheri: 2g
Proteine: 13,50g
Sale: 0,015g
Fibre: 4g
Contiene glutine può contenere tracce di uova
